Cek Kesiapan 21 Dapur Katering, Daker Madinah Siapkan 3 Juta Paket Makanan untuk Jemaah Haji Gelombang II

TOP-NEWS.id, MADINAH – Kepala Seksi Konsumsi Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi Daerah Kerja (Daker) Madinah, Suvianto mengatakan, pihaknya akan menyiapkan 3.044.601 paket makanan untuk jamaah haji gelombang kedua.

“Selama di Madinah, jemaah haji Indonesia akan mendapat layanan makan sebanyak 3 kali sehari,” ujar Suvianto, dikutip dari laman Kementerian Agama, usai rapat koordinasi gabungan seksi, dan 7 sektor di Kantor Daker Madinah, Sabtu (8/7/2023) malam.

Untuk memastikan kesiapan, Suvianto menegaskan, tiga tim pemantau mengecek 21 dapur katering jemaah pada 9 Juli 2023. PPIH juga sudah bertemu 21 manager dan chef dapur di kantor daker, untuk mendengar kesiapan mereka selama 24 hari masa pelayanan di Madinah.

“Tiga tim mulai bergerak pagi hingga sore, fokusnya cek stok, rantai pasok makanan jelang kedatangan jamaah dari
Makkah. Insya Allah, jemaah dari Makkah mulai tiba di Madinah pada 10 Juli 2023,” tandasnya.

Ada 111.120 jemaah haji yang tiba di Arab Saudi pada pemberangkatan gelombang II. Mereka secara bertahap akan diberangkatkan dari Makkah menuju Madinah mulai 10 Juli 2023.

Jemaah akan tinggal selama lebih kurang delapan hari di Madinah sebelum kembali ke Tanah Air melalui Bandara Amir Muhammad bin Abdul Aziz.

Pemulangan jemaah haji gelombang kedua dari Madinah ke Tanah Air akan berlangsung mulai 19 Juli – 4 Agustus 2023.

Bubur Ayam dan Kursi Roda untujk Jemaah Lansia

Kepala Seksi Layanan Jemaah lanjut usia (Lansia) dan Disabilitas Daker Madinah, Arif Nurowi mengatakan, pihaknya menyiapkan kursi roda dan bubur ayam untuk jemaah lansia

“Insya Allah kita sudah siapkan untuk jemaah lanjut usia, kursi roda untuk kemudahan mereka ke Masjid Nabawi. Untuk asupan makanan, kita nanti akan siapkan bubur ayam,” jelas Arif Nurowi di Madinah, Minggu (9/7/2023).

Menurutnya, menu bubur ayam ini akan dimasak di masing-masing sektor. Hal itu bertujuan agar memudahkan pengolahannya sekaligus distribusinya ke jemaah lansia.

“Buburnya satu kali sehari. Nanti ada juga biskuit yang lunak. Sehingga asupan makanan kepada lansia ini tetap terjaga,” katanya seperti  yang dikutip dari laman Kementerian Agama.

Terkait kursi roda, Arif Nurowi menambahkan itu sudah disiapkan di setiap hotel, namun jumlahnya variatif. Untuk di Masjid Nabawi, sudah disiapkan 15 kursi roda. Ini nantinya akan ditambah dengan kursi roda yang didatangkan dari Makkah.**