Lestarikan Bahan Pangan Lokal, Babinsa Supiori Bantu Warga Mengolah Sagu
2 min read
TOP-NEWS.id, SUPIORI – Jalin kebersamaan dan keharmonisan, Babinsa Koramil 1708-06/Supiori Utara Sertu Agustinus Gannn K membantu warga dalam proses pengolahan sagu secara tradisional di Kampung Warsa, Distrik Supiori Utara, Kabupaten Supiori, Papuq, Sabtu (18/3/2023).
Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat, khususnya yang tinggal di wilayah Papua dan Maluku. Dengan bahan dasar sagu, masyarakat mengelolahnya menjdi papeda yang menjadi makanan khas masyarakat Papua.
Pada kesempatan tersebut, Babinsa Sertu Agustinus Gannn K membantu proses pengolahan sagu secara tradisional milik Lince Rumanasen sekaligus belajar tentang proses dari cara mentotok sampai dengan meramas serta proses pemadatan sagu.
“Kegiatan ini merupakan upaya kami lakukan untuk membantu dan meringankan beban yang dialami warganya, dan juga sebagai sarana untuk silaturahmi serta mempereret tali persaudaraan kepada warga,” kata Sertu Agustinus.
Selain itu, kata Agustinus, dengan kehadiran kami diharapkan dapat meningkatkan semangat mereka dalam melestarikan bahan pangan lokal, yang juga dapat menjadi sumber pendapatan dalam meningkatkan perekonomian keluarga.
Lince Rumanasen mengucapkan terimakasih banyak kepada Sertu Agustinus Gannn K yang telah berkunjung dan membantunya mengolah sagu, sehingga pekerjaan menjadi lebih ringan dan cepat selesai.
“Terimakasih kepada bapak Babinsa yang sudah memberikan bantuan kepada kami, biasanya kami kerjakan sedikit lama sekarang sudah lebih cepat dari sebelumnya,” pungkas Lince Rumanasen.
Sumber: Penerangan Kodim 1708/BN
Editor: Frifod
